本格インド料理のビリヤニを、ご家庭の炊飯器で手軽に楽しめるセットです。 香り豊かなバスマティライス250ｇと、マァムラソイオリジナル配合のビリヤニスパイス2種類、クミンシードを含むスパイスを使いやすく小分けにしてセットしました。 ホールスパイスはミル済み。スパイスミルやすり鉢は不要なので、届いたその日から手軽に本格ビリヤニ作りを始められます。 作り方は簡単。具材とスパイスを炒めて、炊飯器で炊くだけ。初めての方でも安心のレシピ付きです。 鶏肉、ラム肉、エビ、野菜など、お好みの具材でアレンジも自由。本格的な香りと味わいをご家庭でお楽しみください。 【おすすめポイント】 ☑ホールスパイスはすべてミル済み☑炒めて炊飯器で炊くだけの簡単調理☑レシピ付きで初心者でも安心☑計量不要の小分けスパイス☑本格インドの味を手軽に再現☑2～3人前の使い切りサイズ 【商品内容】 品名：ビリヤニマサラセット バスマティライス付き/原材料名：香辛料・バスマティライス/原産国：インド/内容量：バスマティライス250ｇ・スパイスA,B,C/賞味期限：製造から24か月/保存方法：直射日光、高温多湿避け常温保存/チャック付き袋。

本格インド料理のビリヤニを、ご家庭の炊飯器で手軽に楽しめるセットです。 香り豊かなバスマティライス250ｇと、マァムラソイオリジナル配合のビリヤニスパイス2種類、クミンシードを含むスパイスを使いやすく小分けにしてセットしました。 ホールスパイスはミル済み。スパイスミルやすり鉢は不要なので、届いたその日から手軽に本格ビリヤニ作りを始められます。 作り方は簡単。具材とスパイスを炒めて、炊飯器で炊くだけ。初めての方でも安心のレシピ付きです。 鶏肉、ラム肉、エビ、野菜など、お好みの具材でアレンジも自由。本格的な香りと味わいをご家庭でお楽しみください。 【おすすめポイント】 ☑ホールスパイスはすべてミル済み☑炒めて炊飯器で炊くだけの簡単調理☑レシピ付きで初心者でも安心☑計量不要の小分けスパイス☑本格インドの味を手軽に再現☑2～3人前の使い切りサイズ 【商品内容】 品名：ビリヤニマサラセット バスマティライス付き/原材料名：香辛料・バスマティライス/原産国：インド/内容量：バスマティライス250ｇ×2・スパイス×2A,B,C/賞味期限：製造から24か月/保存方法：直射日光、高温多湿避け常温保存/チャック付き袋。

マァムラソイ 炊飯器で作る本格ビリヤニスパイス レシピつき 今、注目のビリヤニが簡単におうちでも作れる内容です。 完全オリジナルミックススパイス。 ビリヤニ作りに必要なスパイスが全てセットになっていますので、おうちに届いたその日に作れます。 レシピ通りに作って炊飯器のスイッチを入れるだけ。 ☆今は、簡単に色々なスパイスを購入出来るようになり、おうちで作るスパイスカレーが大人気ですが、もっと沢山のスパイス料理を楽しんで頂きたいと思い考え抜いた内容です。 おうちでビリヤニ？・・・難しいのでは？・・・お店で食べるメニューでは？ 大丈夫です！インド人アンクルシェフがわかり易く、美味しく作れるようにレシピを考えていますので、その通りに作って頂ければ簡単に本格ビリヤニが炊きあがります。 【商品内容】 約２人分×２セット ＊スパイスＡ×２袋 ＊スパイスＢ×２袋 ＊スパイスＣ×２袋 賞味期限：常時新しい物からお届けします。 辛さは中辛程度 １回に作る量は、お米約２合分ですが、その他の具材が入る分３人前程の量になります。 【おうちで準備するもの】 鶏肉・玉ねぎ・ニンニク・しょうが・ホールトマト ベジタリアンの方はお好きなキノコや野菜で作ってください。 バスマティライス付きのビリヤニセットも販売しております。

香り高い人気ホールスパイスを使いやすくセットにしました。 チャイ、スパイスカレー、クラフトコーラ、ホットワイン、火鍋、煮込み料理まで幅広く活躍する定番スパイスセット。 クローブの濃厚な甘い香り、カルダモンの爽やかな清涼感、シナモンスティックの深い香りを組み合わせることで、本格的なスパイス料理やドリンクをおうちで手軽に楽しめます。 スターアニス入りセットは、より華やかでエキゾチックな香りを楽しみたい方におすすめです。 ホールスパイスならではの豊かな香りと風味をお楽しみください。 【商品特徴】 ・人気ホールスパイスを厳選セット・チャイやホットワインに最適・スパイスカレーやビリヤニにもおすすめ ・保存に便利なチャック付き袋・無添加・業務用品質・初心者にも使いやすい定番セット 【使用例】 ・マサラチャイ・ホットワイン・スパイスカレー・クラフトコーラ・ビリヤニ・煮込み料理・ピクルス・焼き菓子 【商品内容】 原産国：インド 原材料名：クローブ（丁子）カルダモン、シナモン（カシア）各50ｇ 賞味期限：製造から24か月 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存

香り高い人気ホールスパイスを使いやすくセットにしました。 チャイ、スパイスカレー、クラフトコーラ、ホットワイン、火鍋、煮込み料理まで幅広く活躍する定番スパイスセット。 クローブの濃厚な甘い香り、カルダモンの爽やかな清涼感、シナモンスティックの深い香りを組み合わせることで、本格的なスパイス料理やドリンクをおうちで手軽に楽しめます。 スターアニス入りセットは、より華やかでエキゾチックな香りを楽しみたい方におすすめです。 ホールスパイスならではの豊かな香りと風味をお楽しみください。 【商品特徴】 ・人気ホールスパイスを厳選セット・チャイやホットワインに最適・スパイスカレーやビリヤニにもおすすめ ・保存に便利なチャック付き袋・無添加・業務用品質・初心者にも使いやすい定番セット 【使用例】 ・マサラチャイ・ホットワイン・スパイスカレー・クラフトコーラ・ビリヤニ・煮込み料理・ピクルス・焼き菓子 【商品内容】 原産国：インド 原材料名：クローブ（丁子）カルダモン 各50ｇ 賞味期限：製造から24か月 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存

香り高い人気ホールスパイスを使いやすくセットにしました。 チャイ、スパイスカレー、クラフトコーラ、ホットワイン、火鍋、煮込み料理まで幅広く活躍する定番スパイスセット。 クローブの濃厚な甘い香り、カルダモンの爽やかな清涼感、シナモンスティックの深い香りを組み合わせることで、本格的なスパイス料理やドリンクをおうちで手軽に楽しめます。 スターアニス入りセットは、より華やかでエキゾチックな香りを楽しみたい方におすすめです。 ホールスパイスならではの豊かな香りと風味をお楽しみください。 【商品特徴】 ・人気ホールスパイスを厳選セット・チャイやホットワインに最適・スパイスカレーやビリヤニにもおすすめ ・保存に便利なチャック付き袋・無添加・業務用品質・初心者にも使いやすい定番セット 【使用例】 ・マサラチャイ・ホットワイン・スパイスカレー・クラフトコーラ・ビリヤニ・煮込み料理・ピクルス・焼き菓子 【商品内容】 原産国：インド 原材料名：クローブ（丁子）カルダモン各100ｇ 賞味期限：製造から24か月 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存

スパイス料理に欠かせない人気スパイスを組み合わせた、本格スパイスセット。 用途に合わせて「3種セット」「4種セット」「5種セット」から選べます。 スパイスカレー作りの基本となるターメリック・コリアンダー・クミンをベースに、辛味を加えるチリ、香りを引き立てるクミンシードを組み合わせました。 カレーだけではなく、炒め物、スープ、ビリヤニ、チャーハン、アチャール、チャイなど幅広い料理に活躍。 初めてのスパイス料理にもおすすめです。 【スパイスカレーの基本をセット】 ターメリック・コリアンダー・クミンを中心に、本格カレー作りに必要なスパイスを厳選。 【幅広い料理に活躍】 カレー、炒め物、スープ、ビリヤニ、チャイ、おつまみ作りにもおすすめ。 【初心者にも使いやすい】 スパイス料理を始めたい方にも扱いやすい定番セット。 【商品内容】 原産国：インド 原材料名：ウコン・コリアンダー・クミン 内容量：各100ｇ 賞味期限：製造から24か月 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存

スパイス料理に欠かせない人気スパイスを組み合わせた、本格スパイスセット。 用途に合わせて「3種セット」「4種セット」「5種セット」から選べます。 スパイスカレー作りの基本となるターメリック・コリアンダー・クミンをベースに、辛味を加えるチリ、香りを引き立てるクミンシードを組み合わせました。 カレーだけではなく、炒め物、スープ、ビリヤニ、チャーハン、アチャール、チャイなど幅広い料理に活躍。 初めてのスパイス料理にもおすすめです。 【幅広い料理に活躍】 カレー、炒め物、スープ、ビリヤニ、チャイ、おつまみ作りにもおすすめ。 【初心者にも使いやすい】 スパイス料理を始めたい方にも扱いやすい定番セット。 【商品内容】 原産国：インド 原材料名：ウコン・コリアンダー・クミン・赤唐辛子 内容量：各100ｇ 賞味期限：製造から24か月 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存

スパイス料理に欠かせない人気スパイスを組み合わせた、本格スパイスセット。 用途に合わせて「3種セット」「4種セット」「5種セット」から選べます。 スパイスカレー作りの基本となるターメリック・コリアンダー・クミンをベースに、辛味を加えるチリ、香りを引き立てるクミンシードを組み合わせました。 カレーだけではなく、炒め物、スープ、ビリヤニ、チャーハン、アチャール、チャイなど幅広い料理に活躍。 初めてのスパイス料理にもおすすめです。 【クミンシード入りで本格仕様】 5種セットはテンパリングにも使えるクミンシード入り。香り高い本格料理に。 【幅広い料理に活躍】 カレー、炒め物、スープ、ビリヤニ、チャイ、おつまみ作りにもおすすめ。 【初心者にも使いやすい】 スパイス料理を始めたい方にも扱いやすい定番セット。 【商品内容】 原産国：インド 原材料名：ウコン・コリアンダー・クミン・赤唐辛子 内容量：各100ｇ 賞味期限：製造から24か月 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存

既に数種類のスパイスが配合された カレーパウダー をベースに、自分好みでスパイスをプラスする事でより一層 スパイシー なカレーに仕上がります。 カレーパウダー は他の調味料とも相性が良いです。 当店で販売しているスパイスは、無添加・高品質の物だけを厳選していますので、スパイス本来の薫り高い味わいを安心してお楽しみ頂けます。 チャック付きのパッケージですので保管も便利です。 ※商品パッケージ画像は50gのものを使用しています。 【 商品内容 】 品名：スパイスセット カレーパウダー クミン ターメリック チリパウダー(カイエンペッパー)メティ【パウダースパイス 4種類 × 各100g ＋ リーフスパイス 1種類 × 20g】 〇カレーパウダー 原材料：コリアンダー・ターメリック・クミン・ひよこ豆・マスタード・唐辛子・フェヌグリーク・黒コショウ・ニンニク・食塩・フェンネル 内容量：100g 原産国：インド 〇クミンパウダー 原材料：クミン 内容量：100g 原産国：インド 〇ターメリックパウダー 原材料：ウコン(ターメリック) 内容量：100g 原産国：インド 〇チリパウダー(カイエンペッパー) 原材料：赤唐辛子 内容量：100g 原産国：インド 〇メティ 原材料：カスリメティ(フェネグリーク) 内容量：20g 原産国：インド 賞味期限：常時新しい物をお届けいたします。 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中) : 該当なし 本品製造工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産しています。

インドカレーの作り方 は様々です。使う スパイス が違うと仕上がりも違ってきます。 スパイスカレー の基本とになるクミンをガラムマサラに置き換えることで、より豊かな味と香りをお楽しみ頂けます。 当店で販売しているスパイスは、無添加・高品質の物だけを厳選していますので、スパイス本来の薫り高い味わいを安心してお楽しみ頂けます。 チャック付きのパッケージですので保管も便利です。 ※商品パッケージ画像は50gのものを使用しています。 【 商品内容 】 品名：スパイスセット ガラムマサラ コリアンダー ターメリック チリパウダー(カイエンペッパー) メティ【パウダースパイス 4種類 × 各100g ＋ リーフスパイス1種類 × 20g】 〇ガラムマサラ 原材料：クミン・こしょう・コリアンダー・カルダモン・クローブ・ナツメグ・シナモン・しょうが・ベイリーフ・キャラウェイ・メース 内容量：100g 原産国：インド 〇コリアンダーパウダー 原材料：コリアンダー 内容量：100g 原産国：インド 〇ターメリックパウダー 原材料：ウコン(ターメリック) 内容量：100g 原産国：インド 〇チリパウダー(カイエンペッパー) 原材料：赤唐辛子 内容量：100g 原産国：インド 〇メティ 原材料：カスリメティ(フェネグリーク) 内容量：20g 原産国：インド 賞味期限：常時新しい物をお届けいたします。 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中) : 該当なし 本品製造工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産しています。

インドの人たちにとってのカレーは私たち日本人にとってのみそ汁と同じ！ しかもインドのカレーは日本のカレーのように大量の油を使わず、小麦粉は一切使わないので、みなさんが想像するような重いものではないので毎日食べられる訳です。 そんなインドの人たちが毎日おうちで食べている カレースパイス基本 の セットです。 かんたんレシピ付きですので、小麦粉不使用の美味しくて “飽きないカレー” を食べて、ぜひ普段の食事にスパイスを取り入れてみて下さい。 当店で販売しているスパイスは、無添加・高品質の物だけを厳選していますので、スパイス本来の薫り高い味わいを安心してお楽しみ頂けます。 チャック付きのパッケージですので保管も便利です。 【 商品内容 】 品名：インドカレーの作り方 レシピつき カレースパイスセット クミン コリアンダー ターメリック クミンシード メティ 100g×4種類 20ｇ×1種類 〇お料理が苦手な人でも美味しく作れる『かんたんレシピつき』 〇クミンパウダー 原材料：クミン 内容量：100g 原産国：インド 〇コリアンダーパウダー 原材料：コリアンダー 内容量：100g 原産国：インド 〇ターメリックパウダー 原材料：ウコン(ターメリック) 内容量：100g 原産国：インド 〇クミンシード 原材料：クミン 内容量：100g 原産国：インド 〇メティ 原材料：カスリメティ(フェネグリーク) 内容量：20g 原産国：インド 〇チリパウダー(カイエンペッパー) 原材料：赤唐辛子 内容量：10g 原産国：インド 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中) : 該当なし 本品製造工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産しています。

これからスパイス料理を始めたい方におすすめの基本セットです。 オリジナルミックスマサラを中心に、カレー作り欠かせないターメリック、香り豊かなクミンシード、仕上げに本格的な風味を加えるカスリメティをセットにしました。 レシピ付きなので初心者の方でも手軽に本格スパイスカレーをお楽しみいただけます。 【おすすめの方】 ・スパイス初心者。 ・本格カレーを作りたい方。 ・スパイス料理を始めたい方。 【オリジナルミックスマサラの特徴】 ☑17種類のスパイスをブレンド☑スパイスカレー作りの他にも、和洋中問わず使いやすいスパイス☑子供も食べやすいマイルドな味わい。 【商品詳細】 品名：スパイスカレースタートアップセット/原材料及内容量：オリジナルミックスマサラ50ｇ（コリアンダー・クミン・こしょう・メティ・カルダモン・クローブ・ナツメグ・シナモン・しょうが・ベイリーフ・キャラウェイ・メース・フェヌグリーク・レッドチリ・ターメリック・食塩・マスタード・スターアニス）ターメリック50ｇ、クミンシード50ｇ、カスリメティ20ｇ/原産国：インド/賞味期限：製造から24か月/保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存/チャック付き袋。

これからスパイス料理を始めたい方におすすめの基本セットです。 オリジナルミックスマサラを中心に、カレー作り欠かせないターメリック、香り豊かなクミンシード、仕上げに本格的な風味を加えるカスリメティをセットにしました。 レシピ付きなので初心者の方でも手軽に本格スパイスカレーをお楽しみいただけます。 【おすすめの方】 ・スパイス初心者。 ・本格カレーを作りたい方。 ・スパイス料理を始めたい方。 【オリジナルミックスマサラの特徴】 ☑17種類のスパイスをブレンド☑スパイスカレー作りの他にも、和洋中問わず使いやすいスパイス☑子供も食べやすいマイルドな味わい。 【商品詳細】 品名：スパイスカレースタートアップセット/原材料及内容量：オリジナルミックスマサラ50ｇ（コリアンダー・クミン・こしょう・メティ・カルダモン・クローブ・ナツメグ・シナモン・しょうが・ベイリーフ・キャラウェイ・メース・フェヌグリーク・レッドチリ・ターメリック・食塩・マスタード・スターアニス）ターメリック50ｇ、クミンシード50ｇ、フェンネルシード50ｇ、コリアンダーシード30ｇ、カスリメティ20ｇ/原産国：インド/賞味期限：製造から24か月/保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存/チャック付き袋。

これからスパイス料理を始めたい方におすすめの基本セットです。 オリジナルミックスマサラを中心に、カレー作り欠かせないターメリック、香り豊かなクミンシード、仕上げに本格的な風味を加えるカスリメティをセットにしました。 レシピ付きなので初心者の方でも手軽に本格スパイスカレーをお楽しみいただけます。 【おすすめの方】 ・スパイス初心者。 ・本格カレーを作りたい方。 ・スパイス料理を始めたい方。 【オリジナルミックスマサラの特徴】 ☑17種類のスパイスをブレンド☑スパイスカレー作りの他にも、和洋中問わず使いやすいスパイス☑子供も食べやすいマイルドな味わい。 【商品詳細】 品名：スパイスカレースタートアップセット/原材料及内容量：オリジナルミックスマサラ50ｇ（コリアンダー・クミン・こしょう・メティ・カルダモン・クローブ・ナツメグ・シナモン・しょうが・ベイリーフ・キャラウェイ・メース・フェヌグリーク・レッドチリ・ターメリック・食塩・マスタード・スターアニス）ターメリック50ｇ、パプリカパウダー50ｇ、ガラムマサラ50ｇ、クミンシード50ｇ、フェンネルシード50ｇ、コリアンダーシード30ｇ、カスリメティ20ｇ/原産国：インド/賞味期限：製造から24か月/保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存/チャック付き袋。

これからスパイス料理を始めたい方におすすめの基本セットです。 オリジナルミックスマサラを中心に、カレー作り欠かせないターメリック、香り豊かなクミンシード、仕上げに本格的な風味を加えるカスリメティをセットにしました。 レシピ付きなので初心者の方でも手軽に本格スパイスカレーをお楽しみいただけます。 【おすすめの方】 ・スパイス初心者。 ・本格カレーを作りたい方。 ・スパイス料理を始めたい方。 【オリジナルミックスマサラの特徴】 ☑17種類のスパイスをブレンド☑スパイスカレー作りの他にも、和洋中問わず使いやすいスパイス☑子供も食べやすいマイルドな味わい。 【商品詳細】 品名：スパイスカレープレミアムセット/原材料及内容量：オリジナルミックスマサラ50ｇ（コリアンダー・クミン・こしょう・メティ・カルダモン・クローブ・ナツメグ・シナモン・しょうが・ベイリーフ・キャラウェイ・メース・フェヌグリーク・レッドチリ・ターメリック・食塩・マスタード・スターアニス）ターメリック50ｇ、パプリカパウダー50ｇ、ガラムマサラ50ｇ、プレミアムミックスマサラ20ｇ、クミンシード50ｇ、フェンネルシード50ｇ、コリアンダーシード30ｇ、カスリメティ20ｇ/原産国：インド/賞味期限：製造から24か月/保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存/チャック付き袋。

本場インドの マサラチャイ 200gセット レシピ付 インドで広く親しまれている飲み物として有名なチャイ。 しかし、入っているスパイスの量で呼び名が違うというのをご存じですか? ショウガ・シナモン・カルダモンなど、1～3種類程度のスパイスを入れてシンプルな味と香りを楽しむものを “チャイ” 。 5種類以上のスパイスを入れて、芳醇な味と香りを楽しむものを “マサラチャイ” と呼びます。 ちなみにマサラチャイの “マサラ” は、ヒンディー語でスパイスという意味なので、マサラチャイはスパイスチャイという意味なんです。 マァムラソイでは、ミルクティーに適しているアッサムの茶葉と、9種類のスパイスを贅沢に混ぜ合わせたチャイ専用ミックススパイスをセットにしました。 誰でも簡単に作れるオリジナルレシピが付属しますので、初めての方でも安心して美味しいマサラチャイが作れます。 当店で販売している茶葉・スパイスは、無添加・高品質の物だけを厳選していますので、茶葉・スパイス本来の薫り高い味わいを安心してお楽しみ頂けます。 チャック付きのパッケージですので保管も便利です。 ※ご注意 スパイスは、組み合わせ・分量・入れる順番・火の通り具合などで味と香りが大幅に変わるデリケートな調味料ですので、目分量や目見当で作ると美味しく作れない場合があります。 誰でも簡単に美味しい “マサラチャイ” が作れるように、組み合わせ・分量・入れる順番・タイミングなどを設定したレシピになっていますので、まずは基本となるレシピ通りの作り方で “マサラチャイ” の美味しさをお楽しみ下さい。 ※商品パッケージ画像は50gのものを使用しています。 【商品内容】 〇アッサムティー(チャイ茶葉) 原材料：アッサム(紅茶葉) 内容量：200g 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 原産国：インド 〇チャイマサラ 原材料：ショウガ・黒コショウ・グリーンカルダモン・シナモン・ナツメグ・ベイリーフ・ ヒハツ・ブラックカルダモン・クローブ 内容量：20g 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 原産国：インド 賞味期限:常時新しい物からお届けしています。 原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中) : 該当なし

【商品内容】 品名：ガラムマサラ 原材料：クミン・こしょう・コリアンダー・カルダモン・クローブ・ナツメグ・シナモン・しょうが・ベイリーフ・キャラウェイ・メース 内容量：100g 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 原産国：インド ガラムは “熱い”“暑い”“温かい”“辛い” 、マサラは “スパイス” という意味で、様々なスパイスを調合したミックススパイスで、しっかりとした味と香りが特徴です。 インドの中でも地域や販売するお店によってその内容が違うので、味や風味にそれぞれの違いが表れます。 市販さているカレールーで作ったカレーにガラムマサラを入れるだけで、風味豊かな仕上がりになります。 【商品内容】 品名：カレーパウダー 原材料：コリアンダー・ターメリック・クミン・ひよこ豆・マスタード・唐辛子・フェヌグリーク・黒コショウ・ニンニク・食塩・フェンネル 内容量：100ｇ 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 原産国：インド インド産のスパイスだけを厳選してブレンドしたカレーパウダーです。 スパイスカレーにプラスする事で風味が増します。 ハンバーグ・焼きそば・チャーハン・ポテトサラダなど、おうちで作る普段のお料理をアレンジするのに大活躍します！ 色々な調味料に混ぜてもお使いください。 当店で販売しているスパイスは、無添加・高品質の物だけを厳選していますので、スパイス本来の薫り高い味わいを安心してお楽しみ頂けます。 チャック付きのパッケージですので保管も便利です。 賞味期限：常時新しい物をお届けいたします。 原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中) : 該当なし 本品製造工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産しています。

クミンは、インドカレー を作るうえで重要な スパイス であり、ターメリック 同様ほとんどのインドカレー に使われています。 粉末になっている クミンパウダー は、クミンシード のように炒める必要がないのでそのまま使います。 主な栄養素は、ビタミンA・カルシウム・ビタミンC・鉄分・マグネシウム・食物繊維が豊富に含まれています。 当店で販売しているスパイスは、無添加・高品質の物だけを厳選していますので、スパイス本来の薫り高い味わいを安心してお楽しみ頂けます。 チャック付きのパッケージですので保管も便利です。 ※商品パッケージ画像は50gのものを使用しています。 【商品内容】 品名：クミンパウダー 原材料：クミン 内容量：100g 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 原産国：インド 賞味期限：常時新しい物をお届けいたします。 原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中) : 該当なし 本品製造工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産しています。

ターメリック(ウコン)はショウガの仲間で、ほとんどのインドカレーに使われています。 インドでは「ターメリックの入っていないカレーは、カレーじゃない！」と言われるほどよく使われているスパイスで、日本での味噌や醤油のような存在です。 主な栄養素としては、クルクミン・ビタミンB6・Cなどが含まれているので、味は苦味が強いため入れ過ぎないように注意して下さい。 お料理では、肉や魚の臭い消しのほか、カレーはもちろん、ご飯の色付けなどに使われます。 意外な使い方としては、牛乳に少量を溶かしてハチミツで甘味をプラスして飲んだりもします。 当店で販売しているスパイスは、無添加・高品質の物だけを厳選していますので、スパイス本来の薫り高い味わいを安心してお楽しみ頂けます。 チャック付きのパッケージですので保管も便利です。 ※商品パッケージ画像は50gのものを使用しています。 【商品内容】 品名：ターメリックパウダー 原材料：ウコン(ターメリック) 内容量：100g 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 原産国：インド 賞味期限：常時新しい物をお届けいたします。 原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中) : 該当なし 本品製造工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産しています。

コリアンダーは、日本ではパクチーの名で知られる植物で、葉は生でトッピングなどに使い、種はそのまま使う場合と粉末にして使う場合があります。 粉末になっている コリアンダーパウダー は、コリアンダーシード のように炒める必要がないのでそのまま使います。 また、コリアンダーパウダーも重要なスパイスで、ほとんどのインドカレーに使われています。 主な栄養素は、食物繊維・カルシウム・亜鉛です。 当店で販売しているスパイスは、無添加・高品質の物だけを厳選していますので、スパイス本来の薫り高い味わいを安心してお楽しみ頂けます。 チャック付きのパッケージですので保管も便利です。 ※商品パッケージ画像は50gのものを使用しています。 【商品内容】 品名：コリアンダーパウダー 原材料：コリアンダー 内容量：100g 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 原産国：インド 賞味期限：常時新しい物をお届けいたします。 原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中) : 該当なし 本品製造工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産しています。

シナモンはクスノキ科ニッケイ属の内樹皮からとれますが、インド産のカシアシナモンは樹皮を残したまま肉厚で香りが強いです。 スパイシーさと甘さがありませので、用途は色々。 【商品内容】 品名：シナモンスティック 原材料：シナモン 内容量：50g 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 原産国：インド 原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中) : 該当なし 本品製造工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産しています。

クローブはスパイスカレーやクラフトコーラ、虫除け等様々な使い方があります。 お料理でクローブホールを使う時は、テンパリングで香りを出します。(食材に刺して煮込む使い方もあります) 煮込み終わったら取り出しても、そのまま食べても大丈夫です。 ※クローブはとても香りの強いスパイスです。 そのまま食べるととても刺激的ですのでお好みに応じて使い分けて下さい。 ※シチューなどの大きめの具材（玉ねぎやにんじんなど）で煮込む時は十文字の切り込みを入れ、そこに刺しておくと、あとでクローブが取り出しやすくなります。 当店で販売しているスパイスは、無添加・高品質の物だけを厳選していますので、スパイス本来の薫り高い味わいを安心してお楽しみ頂けます。 チャック付きのパッケージですので保管も便利です。 【商品内容】 品名：クローブ 原材料：クローブ 内容量：50g 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 原産国：インド 賞味期限：常時新しい物をお届けいたし 原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中) : 該当なし 本品製造工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産しています。

クミンは、インドカレー を作るうえで重要な スパイス であり、ターメリック同 様、ほとんどの インドカレー に使われています。 種の状態で使うクミンシードは、苦味を抑えるのと旨味を引き出すために必ず テンパリング(炒める)してから使います。 主な栄養素は、ビタミンA・カルシウム・ビタミンC・鉄分・マグネシウム・食物繊維が豊富に含まれています。 当店で販売しているスパイスは、無添加・高品質の物だけを厳選していますので、スパイス本来の薫り高い味わいを安心してお楽しみ頂けます。 チャック付きのパッケージですので保管も便利です。 ※商品パッケージ画像は50gのものを使用しています。 【商品内容】 品名：クミンシード 原材料：クミン 内容量：100g 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 原産国：インド 賞味期限：常時新しい物をお届けいたします。 原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中) : 該当なし 本品製造工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産しています。